2016年09月27日

おすすめ!ゴルゴンゾーラとアラビアータ

おすすめ!ゴルゴンゾーラとアラビアータ

こんにちは!てんちょーです。
お店の前の黒板もハロウィンぽくしてみました。(絵心なし!)

やっぱりおすすめは新メニューのゴルゴンゾーラのパスタと
ナスとベーコンのアラビアータです!

チーズ好きにはたまらないゴルゴンゾーラチーズをたっぷりつかった
チーズクリームパスタ。
そして、ぴりっ!びしっ!と辛い茄子とベーコンのアラビアータ。
どちらも人気ですよ〜!

濃厚パスタか大人の辛いパスタか!もちろん辛さの調整はできますので
スタッフに一声お伝えくださいね〜!

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今日はいい天気!このまま秋晴れが続くといいですね^^

浄蓮茶房(カフェ ジョウレン)は横浜市泉区岡津町176 浄蓮会館隣りございまーす!
posted by フロランタン at 08:09| メニュー(フード)

2016年09月25日

本日(9/25)20時まで臨時営業-浄蓮茶房

みなさん、こんにちは!
今月、日曜日、やっとやっと雨あがりましたね♪浄蓮茶房

てんちよー代理のしゃちょーです(笑)

本日、日曜日ですが浄蓮茶房cafeJorenは臨時営業で夜8時まで営業致します。喫茶店横に駐車場も完備してますので、お車・バイクの方でもお気軽にご来店ください。また、カフェジョウレンは岡津バス停の目の前ですので、戸塚駅東口、弥生台駅、三ツ境駅からバスも出ております。

普段定休日なので、是非この際にご来店ください。
何卒よろしくお願い致します!
posted by フロランタン at 07:09| ニュース/インフォメーション

2016年09月23日

営業時間変更のお知らせ

[営業時間変更のお知らせ]

浄蓮会館式典のため、下記の時間営業いたします。

9/23(金)10:00〜20:00
9/24(土)10:00〜19:00(通常営業)
9/25(日)17:00〜20:00


いつもより1時間長く営業いたしますので、ディナーにいかがですか?
みなさまのお越しをお待ちしておりまーす!

浄蓮茶房(カフェjoren)は横浜市泉区岡津町176番地 浄蓮会館隣りです^^
posted by フロランタン at 02:09| ニュース/インフォメーション

2016年09月20日

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー


 
を作っています。

コーヒーゼリー

こんにちは!てんちょーです。
たかがコーヒーゼリーと侮るなかれ!おいしいです。

ドリップしたコーヒーに少しの甘みをつけて、時間をかけて固めていきます。
そして、口当たりが良いようにクラッシュします。
生クリームとバニラアイス、キャラメルソースとローストしたクルミ。

甘さを控えたコーヒーゼリー。バニラアイスと一緒召し上がっていただくと
ちょうどいい甘さになりますよ^^

コーヒーゼリー

浄蓮茶房(カフェ ジョウレン)は横浜市泉区岡津町176 浄蓮会館隣りございまーす!
posted by フロランタン at 08:09| メニュー(デザート)

2016年09月19日

営業時間変更のお知らせ9/20

営業時間変更のお知らせ

こんばんは!浄蓮茶房てんちょーです。
秋の長雨というか、台風ですね〜 明日は1日雨模様な予報です。

さて、本日は臨時営業でしたが、明日、明後日も浄蓮会館式典のため営業時間が変更となります。
いつもより長めの営業です!

9/20(火) 9:00〜20:00
9/21(水) 9:30〜19:00


となりまーす!
明日はディナーにいかがですか?

ところで、先日スタッフFちゃんに書いてもらった黒板。
う〜ん… これはなんて読むのかな^^;

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「芋」


浄蓮茶房(カフェ ジョウレン)は横浜市泉区岡津町176 浄蓮会館隣りございまーす!
posted by フロランタン at 10:02| ニュース/インフォメーション

営業時間変更のお知らせ

営業時間変更のお知らせ

こんにちは!横浜市泉区岡津町のカフェ 浄蓮茶房です。

本日22日(月)は、朝11:00からの営業となります。

台風が上陸しそうですね。
みなさまお気をつけくださいね〜!
posted by フロランタン at 10:02| ニュース/インフォメーション

臨時営業

本日、浄蓮会館式典のため、17:00〜20:00まで営業いたします。

 

浄蓮茶房cafeJoren_横浜市泉区カフェ
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2016年09月17日

茄子とベーコンのアラビアータ

茄子とベーコンのアラビアータ


こんにちは!すっかり秋めいてきましたね。
カフェのある横浜市泉区は、秋の長雨の休憩日?という感じで今日はまあまあのお天気でした。

さてさて!新メニューできました〜!
先日作っていたトマトソースを使った「アラビアータ」です。

アラビアータはイタリア語で「怒り」を意味する言葉なのですが、食べると辛くてカッカと怒っているように見えることから
「おこりんぼ風」なんて訳されることもあるとか。

手作りのトマトソースに、フレッシュなトマトを加えて、トマトと相性のいい茄子とトマトをトッピング。
美味しいですよ〜! いやほんと。
じっくりことこと時間をかけて作ったトマトソースの味、ぜひ味わってください!

浄蓮茶房は横浜市泉区岡津町176 浄蓮会館隣りございまーす!

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posted by フロランタン at 07:09| メニュー(フード)

2016年09月13日

ビーフカレー

ビーフカレー

こんにちは!てんちょーです。
今日は朝からずっとお腹がすいてて…
んもーーーがまんてきない!
ということで、ふみちゃんにビーフカレーを作ってもらいました^^

カレーファンのお客様もいらっしゃるんですよ!
嬉しいかぎりですTT

上からふりかけたフライドオニオンがこれおいしいんです!
カレー大好きな私にとって幸せな一品ハート

ふみちゃんごちそうさまでした!

浄蓮茶房は横浜市泉区岡津町 浄蓮会館隣りにあります。
ぜひカレー食べに来てくださいね^^

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posted by フロランタン at 06:09| メニュー(フード)

2016年09月12日

トマトソース

こんにちはー!
昨日はしゃちょーとななみんにお任せしてお休みをいただいたてんちょーです^^;

さて、新メニュー開発!ということで、トマトソース作りをしています。
フレッシュトマトをいっぱい使ったトマトソースですよ〜!

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くつくつコトコト煮込んで、丁寧に漉します。

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なめらかなトマトソースのでっきあがり!

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さてさてこのトマトソース、どんな料理に変化するでしょうか!
やっぱりパスタかな!
お楽しみに〜!

浄蓮茶房は、横浜市泉区岡津町176番地 浄蓮会館隣りありまーす!
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしておりまーす!
posted by フロランタン at 05:09| 営業日記